"PONQUESITOS Y TORTA DE JOJOTOS"

HOLA AMIGAS, FELIZ DOMINGO!!!

NADA MEJOR PARA PASAR UN DOMINGO COMODAMENTE VIENDO TV O UNA BUENA PELICULA EN DVD QUE COMER ALGO DULCE Y RICO PERO ESO SI BIEN SIMPLE Y RAPIDO DE PREPARAR Y SIN COMPLICACIONES, ASI QUE HOY COMPARTO CON USTEDES MI RECETA DE "TORTA DE JOJOTOS" Y CLARO COMO ME SOBRO BASTANTE MEZCLA DE LA MASA TAMBIEN PREPARE "PONQUESITOS DE JOJOTOS"

AQUI LES VA LA RECETA AMIGAS!!!

"PONQUESITOS Y TORTA DE JOJOTOS"

3 TAZAS DE JOJOTOS TIERNOS (YO USE 4 LATAS GRANDES DE MAIZ TIENO AL AGUA, BIEN ESCURRIDOS)

2 TAZAS DE LECHE

1 BARRITA DE MARGARINA SIN SAL (O 100 GRAMOS DE MARGARINA)

2 TAZAS DE AZUCAR BLANCA

6 HUEVOS ENTEROS

2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR.

SI A USTEDES LES GUSTA A ESTA MEZCLA SE LE PUEDE AÑADIR 1 TAZA DE QUESO BLANCO RALLADO, A MI NO ME GUSTA ASI QUE NO LE PUSE QUESO A MI MEZCLA.

SE ENMANTEQUILLA Y ENHARINA UNA TORTERA Y SE TIENE YA LISTA, SE PRECALIENTA EL HORNO A TEMPERATURA MEDIA, SE COLOCAN TODOS LOS INGREDIENTES EN LA LICUADORA Y SE LICUAN HASTA FORMAR UNA MEZCLA QUE LES QUEDARA GRUMOSA POR LA TEXTURA DEL MAIZ, SI A USTED LE GUSTA AÑADIRLE QUESO A LA MEZCLA, LICUELO TAMBIEN JUNTO CON TODOS LOS INGREDIENTES PERO ESO SI EL QUESO TIENE QUE SER RALLADO, UNA VEZ LICUADO TODOS LOS INGREDIENTE COLOQUE LA MEZCLA EN SU TORTERA ENMANTEQUILLADA Y ENHARINADA Y LLEVELA AL HORNO PRECALENTADO A TEMPERATURA MEDIA Y COCINE POR MINUTOS O HASTA QUE AL INTRODUCIR UN PALITO O CUCHILLO DENTRO DE LA TORTA ESTE SALGA SECO.

SI QUIERE HACER LOS PONQUESITOS SIEMPLEMENTE COLOQUE LA MEZCLA EN EL MOLDE DE PONQUESITOS QUE DEBE DE ESTAR IGUALMENTE ENMANTEQUILLADO Y ENHARINADO.









BUEN PROVECHO!!!

GRACIAS POR LA VISITA, HASTA EL PROXIMO CARIÑO!!!